avocat.jpg

ingrédients :

un demi avocat par personne

des œufs de lump (rouge et/noir suivant les gouts)

jus de citron (si on prépare à l avance)

méthode

couper l'avocat en deux

mettre quelques gouttes de citrons, pour éviter qu il ne noircisse

mettre les œufs de lump à la place du noyau à l'aide d'un cuiller à café

et c'est pret!!! 2 minutes de préparations...

remarques

entrée rafraichissante en été, on peu mettre aussi des bâtonnets de suri-mis coupés en rondelles