3 rôti de porc en conserve
Inspirée par la vidéo de YouTube sur conserve de rôti de porc https://www.youtube.com/watch?v=ppmCQySHq5I&sns=fb J'ai fait ces bocaux qui dépannent bien...
Ingrédients :
Porc (échine, morceau...)
Tranches de poitrine fumée
Thym , sel, poivre, 1 feuille de laurier par bocal
Couper le porc en morceaux saler et poivrer
Mettre dans des bocaux propres : la poitrine fumée sur le tour, le porc avec du thym
Finir avec un peu de laurier, un peu de sel
Rajouter un peu d'eau
Mettre à stériliser pendant une heure(si dans cocotte pression) sinon 3h dans un stérilisateur
Se mange froid.
Publié le mardi, février 17 2015 par cathyBG