3 viande : filet mignon de porc feuilleté
ingrédients
un filet mignon de porc
une pate feuilletée
moutarde
trompette de la mort (facultatif)
sel poivre
méthode :
Dans une cocotte : faire dorer le filet mignon dans un peu d huile d olive
saler et poivrer
badigeonner le filet de moutarde
poser le filet sur la pate feuilletée déroulée et y mettre des trompettes de la mort
fermer la pate feuilletée
recouvrir de jaune d oeuf pour dorer la pate lors de la cuisson
faire cuire 45 minutes à 200°C
Publié le dimanche, janvier 2 2022 par cathyBG