Cake

3 œufs

190 g de sucre

140 g beurre

1 yaourt nature

300g farine + 1 paquet de levure

1 c à soupe d’huile

raisins secs et/ou fruits confits dans un peu de rhum

Cuisson 1H thermostat 5., suivant le four

Méthode

1. Mélanger les œufs avec le sucre, jusqu'à blanchissement du mélange

2. rajouter le beurre, le yaourt et bien mélanger

3. rajouter la farine et le paquet de levure, et bien mélanger

4. rajouter des raisins secs et des fruits confits, et enfin une petite cuiller à soupe d’huile

5. bien mélanger et mettre à cuire au four

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