clafoutis aux pommes

beurrer un plat, éplucher et couper en lames très fines une livre de pommes.

jeter dessus la pâte suivante : - 2 œufs entiers - 100 g de sucre - 80 g de farine - 1 verre de lait - parfumer au rhum

cuire environ 30 minutes à 200°C

on peut faire la même version mais avec de la poudre d'amandes, et des cerises (avec noyau) à la place des pommes

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