dessert : glace aux fraises
ingrédients :
150 g de sucre
200ml d'eau
400g de fraises
2 fromages blancs 0%
2 blancs d'œufs
méthode
Dans une casserole, mettre l'eau et le sucre et faire un sirop à feu doux
Dans un saladier mettre les fraises, et verser dessus le sirop, mixer le tout
Rajouter les fromages blancs, et bien mélanger
Dans un autre saladier, battre les blancs en neige, et les incorporer au mélange fraises-sirop-fromage blanc.
Mettre dans la sorbetière, puis dans le congélateur
Publié le mercredi, juin 9 2010 par cathyBG