une fois n est pas coutume... en vacances pas de four mais un micro onde et des enfants en manque de fondant au chocolat.. pour un moule à cake tenant dans le micro onde

ingredients :

3 oeufs

75g de beurre

1 verre de sucre

une cuiller à soupe de creme

200 g de chocolat noir dessert

100 g de farine

cuisson maxi 850 pendant 6 minutes, attendre 5 minutes avant de démouler

__ méthode__

dans un petit saladier faire fondre le chocolat et le beurre, 2 minutes à 500 au micro onde

dans un autre saladier mélanger les oeufs et le sucre (battre au fouet jusque cela blanchisse)

rajouter le melange beurre fondu et chocolat fondu et bien mélanger

rajouter une bonne cuiller à soupe de creme et bien mélanger

rajouter la farine et bien mélanger

mettre la pâte dans un moule à cake préparé (beurre et farine pour eviter que le cake ne colle au moule)

enfourner puissance maxi pendant un peu moins d e6 minutes

faire un glacage chocolat dur le dessus si besoin immense de magnésium...

bon appétit....

pour info, à saint Malo il est parti entre l gouter et le dessert...