dessert fondant au chocolat au micro onde
une fois n est pas coutume... en vacances pas de four mais un micro onde et des enfants en manque de fondant au chocolat.. pour un moule à cake tenant dans le micro onde
ingredients :
3 oeufs
75g de beurre
1 verre de sucre
une cuiller à soupe de creme
200 g de chocolat noir dessert
100 g de farine
cuisson maxi 850 pendant 6 minutes, attendre 5 minutes avant de démouler
__ méthode__
dans un petit saladier faire fondre le chocolat et le beurre, 2 minutes à 500 au micro onde
dans un autre saladier mélanger les oeufs et le sucre (battre au fouet jusque cela blanchisse)
rajouter le melange beurre fondu et chocolat fondu et bien mélanger
rajouter une bonne cuiller à soupe de creme et bien mélanger
rajouter la farine et bien mélanger
mettre la pâte dans un moule à cake préparé (beurre et farine pour eviter que le cake ne colle au moule)
enfourner puissance maxi pendant un peu moins d e6 minutes
faire un glacage chocolat dur le dessus si besoin immense de magnésium...
bon appétit....
pour info, à saint Malo il est parti entre l gouter et le dessert...
Publié le samedi, août 6 2011 par cathyBG