salade_caro.jpg

ingrédients :

300g de champignons de Paris frais
3 tomates
4 tranches de jambon fumé épais
1 avocat
1 concombre
gruyère coupé en dés
une petite boite de mais

méthode

couper tous les ingrédients en petits cubes
mettre du jus de citron sur les champignons et l'avocat pour éviter de noircir
assaisonner avec une sauce moutarde ou de l huile d'olives